Nutrición por Estaciones en España

La Importancia de Comer por Estaciones

Adaptar nuestra alimentación a los productos de temporada no solo es más sostenible y económico, sino que también nos proporciona los nutrientes que nuestro cuerpo necesita en cada época del año.

Primavera (Marzo - Mayo)

• Verduras:Espárragos, alcachofas, guisantes, habas
• Frutas:Fresas, cerezas, albaricoques
• Beneficios:Depuración y renovación celular

Verano (Junio - Agosto)

• Verduras:Tomates, pepinos, pimientos, berenjenas
• Frutas:Melón, sandía, melocotones, ciruelas
• Beneficios:Hidratación y protección solar

Otoño (Septiembre - Noviembre)

• Verduras:Calabaza, boniatos, setas, coles
• Frutas:Manzanas, peras, uvas, granadas
• Beneficios:Fortalecimiento del sistema inmune

Invierno (Diciembre - Febrero)

• Verduras:Coles, puerros, acelgas, espinacas
• Frutas:Naranjas, mandarinas, kiwis
• Beneficios:Vitamina C y calor corporal